Somun ekmeğin içinde ne var? NORMAL EKMEK (250 gr) Ekmeklik buğday unu, su, fırın mayası, gluten, peynir altı suyu tozu, tuz, üzüm sirkesi, besin enzimleri (fungal alfa-amilaz, hemiselülaz, proteaz). Gluten, süt ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda susam ve fındık içerebilir. Somun ekmek mayalı mı? Fırında ekmek pişirin; Derin bir kaseye 1 yemek kaşığı instant kuru maya veya yarım paket yaş maya koyun. Mayanın üzerine 1,5 su bardağı ılık su dökün. Ilık suyun sıcaklığı elinizi rahatça sokabileceğiniz bir sıcaklıkta olmalıdır. Ekmeğin içinde maya var mı? Ekmek genellikle maya ile kültürlenen, kabarmaya bırakılan ve fırında pişirilen buğday unu hamurundan yapılır. Maya…
Yorum Bırak